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La gamme libre service
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La gamme tradition
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Etape par étape, la naissance d’un poussin

                                                                                                               
                                                                                                               

                                                               
                                                               

 

Tout au long de leur élevage, nos volailles reçoivent une alimentation composée de 100% de végétaux, minéraux et vitamines.

Carbonate de calcium
Maïs
Phosphate bicalcique
Tourteau de soja
Pois
Tourteau de colza
Blé
Vitamines, oligo-éléments et sel.
« exemple de matières premières entrant dans la composition d’un aliment poulet label finition »
Cliquez sur les différentes matières pour en savoir plus
Carbonate de calcium :
Source de calcium (CaCO3), ce produit est obtenu par mouture de sources de carbonate de calcium, telles que les roches calcaires, les coquilles d'huître ou de moule ou par précipitation à partir d'une solution acide. On le trouve à l'état naturel sous forme de craie ou de tuffeau.
Le Carbonate de calcium étant insoluble, il est simplement broyé et tamisé. Synonyme : carbonate de chaux.
Son intérêt : Il constitue la principale source d'apport en calcium. Des carences entraînent un ralentissement de la croissance, une fragilisation osseuse et une hypocalcémie.
Phosphate bicalcique :
Source de phosphore et de calcium (Ca HPO, 2 H2O). Le phosphate d'origine provient des mines d'Afrique du Nord et il est ensuite traité en Europe.
Son intérêt : Le phosphore représente seulement 0.7 % du poids corporel dont 87 % sont stockés dans le squelette. Il en assure la croissance et la solidité.
Tourteau de soja :
Coproduit de la fabrication de l'huile de soja. La production française est très faible et la majorité est importé (USA, Brésil et Argentine) sous forme de graine ou de tourteau.
Son intérêt : Le tourteau de soja est considéré comme la source de protéine de référence. Matière première riche en lysine par rapport aux autres tourteaux, mais pauvre en méthionine d'où l'intérêt de son association avec d'autres sources azotées (tourteau de colza, gluten 60).
Pois :
Le pois est une graine de légumineuse débarrassée de sa gousse et issue de variétés de pois lisses à fleurs blanches (sans tanins). Les pois protéagineux cultivés en France sont essentiellement des pois de printemps. Les pois d’hiver ne représentent que 3% de la production. Il existe également des pois d’origine australienne et canadienne sur le marché.
Son intérêt : Le pois est caractérisé par un niveau élevé en protéines avec une part importante en matières azotées solubles. Il peut fournir des acides aminés ramifiés qui sont une source intéressante d’azote. La très bonne digestibilité de l'amidon (teneur élevée et structure proche de celle des céréales), de la matière azotée et de la cellulose en font une matière première riche en énergie et intéressante.
Vitamines :
vitamine A (défenses immunitaires, croissance et reproduction – viabilité des fœtus), vitamine D3 (solidité du squelette - métabolisme du calcium et du phosphore), vitamine E (antioxydant qui stimule l'immunité en synergie avec le Sélénium, intervient également dans la fertilité, la croissance et le fonctionnement des ovaires), vitamines B1, B2, B5, B6, B12 et PP, biotine (protection de la peau, état du poil, prévention des maux de pattes), acide folique (anti-anémique), choline (hépatoprotecteur) et vitamine K3 (anti-hémorragique).
Oligo-éléments :
essentiels comme le fer, le cuivre, le zinc et le manganèse.
Leur  intérêt : Indispensables dans l'aliment pour l'ensemble de leurs apports nutritionnels complémentaires de ceux apportés par les matières premières. Ces éléments sont nécessaires à la couverture des besoins directs de l'animal.
Tourteau de Colza :
Coproduit de la fabrication de l'huile de colza. En France, seuls les tourteaux de colza “ déshuilés" sont utilisés.
Son intérêt : C ’est une source à la fois de protéines (moins digestibles que celles du tourteau de soja) et de cellulose. Tourteau riche en méthionine mais pauvre en lysine : pour répondre aux besoins protéiques des animaux, il devra être associé à d ’autres sources azotées plus riches en énergie et lysine.

 

Nos volailles s’ébattent en plein-air sur des parcours herbeux et ombragés…

… et pour votre plus grand plaisir !