Dinde fermière noire de Bourgogne Chapon fermier noir de Bourgogne Dinde fermière noire de Bourgogne
Chapon fermier noir de Bourgogne
Les traditions ont la vie dure. Noel et la Saint Sylvestre ont su résister aux affres de la modernité et connaissement un fort engouement.
La dinde et le chapon de Bourgogne entrent alors en scène. Comme elles ont accès à un vaste parcours herbeux et ombragé, nos volailles festives prospèrent naturellement pendant de longs mois jusqu'à leur pleine maturité.